とても暑かったこの夏も

そろそろ終わりが見えて来た。

今日も日中の筋トレの後、カレー作りに没頭していた。
今回は市販のカレールーに色々工夫をして作る日。中身
の具材に何かを加えてみたりカレールーの種類を変えて
みたりと色々工夫しているつもり。

出来上がって急速冷却している画像を見ると、全然いつも
と変わらないのだか、これでも玉ねぎの炒め具合だったり
具材の炒める順番を変えてみたり色々と試してみている。

今日は一番初めにクミンシード入りの油で肉を炒めるところ
から始めてみた。具材の肉は火の通り易さや蛋白質重視とい
うことで鶏むね肉を使うことが多くなっている。鶏むね肉は
とても安く買えるのでコスト面でも良い感じ。いつも「少し
だけ味の薄い唐揚げ」が作れる位の下味をバッチリつけてか
ら炒めることにしている。

ジャワカレーの日、ゴールデンカレーの日、そして赤缶のス
パイスカレーの日等を不定期に繰り返している。大体2～3日
に一度はカレー作りをすることになるのだが、趣味として楽
しんで作っている。

大分料理することそのものにも慣れて来たので、出来たら少し
ずつレパートリーを増やしたいところだね。

さて、今日も暑くなったが何だか急な雷雨の予報があったので
ＳＲ400での移動等は断念した。でも何だか今日も全然雨は降
りそうにない。また失敗したかな・・。

そんなこんなしているうちに、来春4月にはまた車検の時期が
来てしまう。メディアで頻繁にバイク買取のＣＭが流れている
が、バイク所持者の誰もがきっと同じ様なことになってるから
だろうな。

125ＣＣ位のバイクに乗り換えるかな・・そんな考えが浮かん
では消える今日この頃なんだよね。