今日も夕方武徳殿で稽古した後は母の家に戻る。事務所の
屋根からも大量の雪が今さっき落下。まだまだ大量の屋根
の雪が自分が落ちる番を待っている。
向こうに戻ったら、多分屋根から落ちた雪の除雪作業になるな。
昨夜の自作鍋。白菜ともやしをベースにえのきだけや油揚げ
を加えたもの。肉は豚肉だ。味はキムチ味プラスみそ味。
かなり良い味に仕上がった。油揚げ好きなので入れ過ぎて
他の具材が全然見えない。油揚げはシミウマなんだよね。
しっかり味付けしたのとほぼ水炊きみたいなのをポン酢で食
べたりというのを交互に繰り返している感じ。今日はこの残り
にうどんでも入れるか。そんな感じです。
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