今日は

日曜日だが例によって明日申請予定の登記があるため
事務所で仕事もしながら過ごした。

仕事の合間に前々から挑戦予定だったリュウジさんの
最高においしい唐揚げ作りに挑戦してみた。
揚げものとかするのは多分何十年ぶりかだから、何か
結構緊張したが、何とかそれなりに作れたかな・・？

最高においしいかどうかはわからないけれど、自分の昼
食のおかずとして食べてみたらそれなりにおいしいと感
じたよ。唐揚げ揚げてる間、そのいいにおいであかちゃ
んもワンワン騒がしかったからね。

またそのうち、色々なものを作ってみたいなと思ってい
るところだ。