動画サイトを見ていて偶然「タモリ倶楽部」のバックナンバー
のホッピー特集的番組を見たからだ。
これまで全く飲んだことが無かったのだが、飲んでみたくて
早速買ってみる。普通にスーパーにも並んでいるのだ。
何と小型のビール瓶の様なその姿。発売以来６５年と書かれた
ラベル。相当な年季を感じさせる飲み物だ。
飲む前に昔の悪夢をちょっと思い出す。
発泡酒というものの発売当初〇ントリーの「〇ップス生」という
ものを飲んであり得ない位ひどい二日酔いになったことがあった。
ホッピー大丈夫かな・・・。
基本ホッピーは「三冷」と言って、キンキンに冷やしたグラスに
同じく冷やした甲類焼酎を入れ、そこに冷やしたホッピーを勢い
良く注ぐというのが正しい作り方らしい。
しかし、ホッピーの本場東京下町の居酒屋等では、氷入りの焼酎
に冷えてないホッピーを入れてかき混ぜて飲むという。ちなみに
氷の入った焼酎は「中」と言い、ホッピーは「外」と言って注文する
のだそうだ。
出来上がりはこんな感じでビールに似ているが、味は「焼酎の不思
議な液体割り」以外の何物でもない。で・・一口目は不味くはないが
こんなもんかな・・という感じ・・。だが不思議と癖になる味。
結果おいしいし特に悪酔いもしない。
ただ、調子に乗って「中」の焼酎をすごく多くすると悪酔いしそうだ。
とある本格焼酎を飲むと近年気絶してしまう俺だが、甲類焼酎は
大丈夫なことも分かった。不純物が入っていないからなのかもしれない。
さて、このホッピー実は低糖質で低カロリーでおまけにプリン体ゼロなのだ。
実は尿酸値が高めで色々心配な俺には合っているかもしれない。
で・・・ホッピーに一番合うおつまみはもつ煮込みなんだって。・・・・ダメじゃん。
もつってプリン体凄いもの・・・。
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