昨夜はまた雪が降り

今朝までに30センチ程は積もっただろうか。
「ものすごい大雪になる」との予報もあり
心配したが大したことは無かった。それとも
まだこれからか・・・。

朝からあちこちで除雪車がフル稼働している。
年末の大雪の時は最初の2日は除雪車など見か
けなかったのに・・。余程苦情が殺到したと
見え改善されたのだろうか・・。

さて、諸事情あって年末から主夫生活が続いており
ここ数日は車で移動していても献立を考えたりする
様になってしまった。とは言え料理は中々難しいの
で出来るだけ簡単なものにしている。カレーとか
鍋物とか・・・。

昨日は「ほんだし」のＣＭでもやっている豚肉と白菜
の鍋を作ってみた。これが・・・ものすごくおいしい！
超簡単だしね。レシピはほとんど自己流だから心配だ
ったのだが・・・。信じられない位大量の白菜を食べて
しまったよ。野菜不足の方、是非お試し下さい。